Cafe hakunamatata

おはようございます！
本日19日火曜日は臨時休業しますので
よろしくお願いします
急なことでごめんなさい(＞人＜;)

紅葉は青土ダムなども
綺麗です
お店は休みですけど是非に！
  

こんばんは！
昨日、昼から店→百済寺へ
毎年、元三大師さまを返納し
新たに購入^_^

結構な枚数なんですのw
店の分はもう設置したのですが
明日は早朝から設置したいなと^_^

おくさま。
もうね、見頃でしたのよ


なんで、平日にも関わらず
観光バスやら普通に来られてる方も！！

あんなに賑わっているの久しぶりw
観光地に来たーって感じw

でも。
私ここの弁財天さまと
ヒノキゴケに

まずご挨拶を


やはり夏きつかったのか…少し元気なさげでした(T ^ T)
（奥の方へ行くと元気な苔たち！）

少し、撫でさせてもらって満足(^○^)
あと、画伯と鐘をついて満足(o^^o)
（ここは無料でつけます！）
余韻の長さと美しい音色から昭和の銘鐘と言われております。

さて。
本題です。

百済寺樽って
奥様ご存知？
あら〜知らなかったらごめんなさいねー


これよ。これこれ。
今、限定販売されてますのw
百済寺で作られた坊主酒なんですけれど
一旦信長がしでかしてしまい
（焼き討ち）からの途絶える…

そして復活！！！！！！

そらのまんとあかんわなw

やっぱり冷やが美味しいです


今日、お客様からいただいたこの
（何か言えません）
美味しいアテでいただきました！

本当に酒飲みでよかったーーーー^_^
でも、
最近ずっと
居酒屋行くこともなく
でも、アテと酒はすごく充実している
この事実！！！！！！

幸せなことです^_^  

こんばんはー！
少しずつ色づき始めました♪





最近、秋が短くなってまいりました。

そして、あっという間に正月がくるかと思うと

ゾッとする…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

あー。長期の休みほしいな…
でも海外行かないと無理なんで
とりあえずは

フルスロットルで気張ります〜(^｡^)

（明日、ドロワットございます！）  

夏に画伯とサマーバケーション行った時のこと。
水曜日ってほんとに定休日のパティスリー多くて（北山界隈で）
画伯の新婚生活に使う器を買いに行った時
お昼ご飯は重いからケーキで済まそう!ということで
北山のマールブランシェさまへ^ - ^



これは季節限定なので今はないかと。
レモンを使った美味しいプレートで
アルコールかけて燃やす系のやつ
（エンターテイメント系w）

画伯はモンブラン！
でも、栗をお酒に浸すんですけれど
そのお酒も5種類くらいあって
自ら選んで作ってもらえます！

なので、運転する方はだめです。
どちらも田舎のホールケーキくらいはお値段しますけれども
何事もお勉強w
画伯希望で
フルーツティーもオーダーしました(^-^)


私は普通にアールグレイが好きですが
お祝いなんで特別！

レモンのケーキは紅茶
モンブランはコーヒーがいいな〜
ま、たまになんでね！
よしとするか！

というか。
私は食べて仕事につなげたい人なんやけど
画伯は美味しいで終わるからなぁ…
祝いだけどなんだかなぁ……

よし。
外食する気力つけるぞーーー！
良かったら
皆様も
普段とは違うお茶しに
マールブランシェへ！

  

先週もたくさんのご来店ありがとうございました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

今日はあまりにも疲労困憊
義理父にもご飯届けられず

仕入れしてから家の建具の修理してたら
あ！店にクーラーボックス忘れてきた…と判明。
休みの合間ににんにく向いたりしないといけないのでクーラーボックスにみんな詰めてありますのよ。

やっとのことアヤハで買ってきた戸車を付け替えて位置も調整したら
あー夕方！！！！！！！！

家建てる時に
なんでリビングのドアこんな重い引き戸にしたんやろと。
下の滑車が潰れよるんですわ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

もうすでに筋肉痛が………
まだ扇風機もしまえてないし
靴もボロボロになってるので
（高い靴なのに半年持たない…）買い替えたかった(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
ほんとに今日はクリームパン一個しか食べてなくて死にそうだったけれど

これよこれこれ！


水口の平和堂で商品入れ替えのため
お安く購入できて　ウキウキで帰宅！
少しお色があるお酒
菊水ほどではないけれどインパクト薄いなりに美味しかったです！
これも米と米麹のみ。歩合は60パー！

最近はお酒しか飲んでない気がするw
あかんな。
でもなかなか時間がないけれど
いつかは座ってご飯食べたいなと^_^

で
まだですよー
鮎河は紅葉してないっ



今日はこんなんでしたが
明日もカレーの仕込みの続きでみせいくので
紅葉どんなもんかみてきますー。
（ま．進歩あったらアップします）  

こんばんはー！
この三連休もみなさま、
よくぞ山奥までご来店いただきありがとうございました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

バタバタしたり
欠品出たりしてごめんなさいね
なんせ仕込みできる量はかぎられてまして
せっかく

せっかく今日カレー好きな常連のお客様
来てくださってたのにー
（パグちゃん連れの…）

土曜日で完売
チーン…

そしてよ、そして
娘の画伯が年内おめでたいことになりそうなので
二人して忘年会と結婚祝いしよかと思って
来月どう？って聞いたら
彼氏の予定聞いてからの返事てっ！！！！！

はぁ？？？？？？

私が優先やろがーーーーーっ！！！！！

女2人で、
忘年会とか結婚祝いしよかって
めっちゃ前から言うてたらやろが

こらっ！！！！

なんやねん

ほんま。

ちょっと結婚するかって
ほんまに。

彼氏くらい
コントロールできるくらいに
なっとけよ！

w。
好きなんやなー❤️
（でないとこまるよねー）

あっ
お言葉がすぎたみたいで……ヽ(´o｀；

実は…
渡したいものがあったので
こればかりはねー。
結婚前に渡してやりたい^ - ^

ってことで
こんやもお気に入りの濁り酒


これね、冬瓜の煮物やら
あっさりした煮物にとてもあう。
神開酒造さんのやつです。
醸造アルコールもない。


ドロドロして
のみごたえあります^_^

おすすめです〜

そして
また明日がまってる〜〜〜〜

  

こんばんは〜ぁ
ついに明後日から
11月突入ですのよおくさま！
こわいわぁ(⌒-⌒; )

ところでよ。
日曜日の晩に
またよまた！
ギックリ腰｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ほんま、月曜日と火曜日
営業できるかなと焦りましたの。
夜中、トイレに起きる時
ぐきっとーーーーっ

今もまだ引きずってますの。
日野の義理父マスターヨーダの家でも
畳の上に座れず…
（椅子にしか座れない状況）
立ち話しかできなくてほんとに申し訳ない(＞人＜;)

で。めでたく今日、ひーたん

退院おめでとうーーーー！
やったねーーーーー！
（え？入院してたん？って方ごめんなさい、入院されてました）

で、なんか帰宅してから
足から出血してまた滋賀医大へとんぼ返り　するはめになるとはw

そんなこんなで
今日は滋賀医大までお迎えして仕入れして
デッキのペンキ塗りして
充実してまして
お酒がまだうまいのなんのって(*☻-☻*)

今日もシャインマスカット　ええの仕入れましたの


ワッフルの上にりんごのコンポート、とろけるチーズをオーブンで焼いて熱々に


その上にシャインマスカットを乗せたりして
使っておりますの^_^

これからの季節のスイーツですわよおくさま。

それにしても
今週はほんとにきつかった！
ギックリ腰ながら
めちゃ頑張った^_^
今週末は台風の出来損ないがくるみたい
だから少し暇になりそうです。

ななななので
また金曜日ドロワットしよかなと企んでますのw
ふふふふ
ドロワット
（店主の味見が半端ないメニューw）



でも今夜は
ひーたんも無事に帰ってきたので
めでたしめでたしで乾杯してます
（退院してない日も）

おくさま
みなさま
人間…何でどうなるかわからないから
やりたいことは
後回しするのはやめて今すぐ実行ですわよ！

  

こんばんはー！
昨夜から画伯が帰ってきてて
一段とまた何気に忙しい(T ^ T)

で、店で明日の仕込みしてから
帰りに画伯とヒュッゲさんでお茶タイム！



チョコレートケーキ600円と
デンマークの紅茶880円


デンマークの紅茶は初めてでしたー！

それにしても先日
私の尊敬している税理士さんが

やりたくない
経営したくない職業は？と言う質問に

飲食業!と答えていたのには
ほんま

わろたw

私も高校の時からバイトで
飲食業にはつきたくないと思っていたけれど

経営的にも
体力的にも
割に合わないと言うことが
身に染みて……w

そら、体力的にきつかっても
それなりに報酬えてたら
いいのかもしれないけれど

えーーーこれだけーーー？
営業利益はでるけど
経常利益でやんの？みたいなw

経営してがっくりする人は多いと思う｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
原価も高騰してるし
そら営業利益すら危ういですわよね。

なんやら
女性の起業セミナーとかやってるけど
あれ、どーなんでしょうね〜

飲食業のみなさま
頑張りましょうねぇ〜！！

明日からも少し営業時間短縮しております！
よろしくお願いします〜
  

ごめんなさいねー。
なかなかアップできなくて(T ^ T)

ネタは多いんですけれども…

ウスネオイデス
増えすぎて
私の身長以上に


夜に水やりするので
こんな画像になりましたが

最初はほんの小さなエアープランツを買ったつもりが

この子の他にも
3株増えてまして……
一つはお店に持って行ってます。

意外とスクスク育つんですのよおくさま。
ただ。

増える……

少し今
フルスロットルで生活しているため
詳しくお伝えできませんでしてw

明日のお休みも
仕入れして家の用事して
（まだ扇風機2台片付けやら）エアコンの掃除など。

でも
明日の晩から画伯が一晩泊まりにくるので
一緒に久しぶりにご飯を座って食べたいなと！
もうここ最近
座ってご飯たべたことないので
魚でも買って帰ろかな!

今日もおつかれさまでした！
  

今日は画伯が帰ってきてて
（私は配達とかあるから時間ないいうてるのに帰ってきよるw）

店で、梅子とか植物の世話、仕込みを終えて
なんか、服とか可愛い装いしてるから
なんか期待して帰ってきてるんやろなーと。

よし。1号線のお世話になってる
丸吉さんのカフェでお茶しよかと！


暑かったからパフェをお昼ごはんがわりに)^o^(
ランチする習慣がないから　
パフェ一気に食べてお腹痛くなりましたが

美味しかったーーー！

で、画伯のアパートまで送ってゆきました
（初めてどこに住んでるか把握する母w）

そして
配達するご飯を作り
家のご飯作り
洗い物、洗濯物

そして
おまちかねの植物タイムー！
と思ったら

もう外は真っ暗w

ふふ
これはもう、明日にして　
今夜はおやすみなさいいう事ですわね

ところで


りんごのコンポートやってます
が、なかなか
紅玉りんごがてにはいらず

うーん。
コンポートからは
手を引こうかなと考えてます^ - ^

とにかく今日は鮎河もあつかったー