Cafe hakunamatata

こんにちはー。
良い天気ですー。

さっきからこの玄関の石
磨いてます　


テレビでサンポール（トイレ洗剤）つけて
ゴシゴシしたら取れるいてたけど
ほんまかな…
その休憩がてらblog更新しとこか的なノリで
アップしております。

実はめちゃくちゃ美味しいの発見があって^ - ^

まずリンゴ煮てたんですが
いつも白ワインとお砂糖のみでコトコト煮てましたが
白ワインと日本酒とブランデーで煮ると
より深みが増してうまい❤️


あと
私のお気に入り紅茶ブレンド
アールグレイを主に土山紅茶とジャスミンティー、フェンネルシード、ローズマリーを！


元気よくジャンピングさせて
仕込み終わりにおやつタイム


煮たところのリンゴと
豆腐のフォカッチャで
ガッツリおやつタイムというか
これ昼ごはん。
画伯がリンゴの皮むきしてくれたので
この日のオムライスソース作りやら仕込みが
早くできました‼️

紅茶とスパイスとか
いろいろブレンドするのは
とても楽しい^ - ^

けれどね
洗剤は混ぜたらあきませんのよ奥さまっ


  

今日もみなさま
ご来店ありがとうございました
今週は
blog読んで来てくださったお客様多くて
感激しております！

なんやら今週中にあの寺に行くとか❤️
私の手の心配してくださったご夫妻…(T ^ T)
少しお話しできたり
共感できたり
ほんまに、店してるからこその
幸せ実感できる事でございます‼️

うむっ。
営業時間も来年からコロナ落ち着いたら
戻していこかな。
ま、
身体なんてここ二、三年は
ベストな体調で働いた事ない　笑笑

そら、そうやわ
若くないもん^ - ^
常に腰痛いし、手痛いし耳鳴りで朝早くから起きるし　笑笑‼️
薬でどこまで抑えられるかです

でも家族や彼の支え
そしてー
何よりお客様が美味しかったわ
顔見たかったし寄ったわとかなど

まー、私の心ワシヅカミする言葉
仰られるー

だからやってられるのかなー

ま、銀行マンの方は
青色申告に提出する用紙みて
あきれてましたけど

いいねん。特に今、身体も店にも問題なし！

ところで
朝の日差し差し込む
ハクナマタタ
綺麗なんですのよ…おくさま。


鬼殺隊に狩られるのは嫌だけど
不死身の身体欲しいなぁ(T ^ T)
手、痛かったら切断して新しい手を出して
仕事できる身体❤️
家族には鬼と呼ばれるのに　
身体は人間なのよなー笑笑

ふふふ。
鬼滅の刃、テレビ録画して
未だに私1人盛り上がっております。

あーーーー
煉獄杏寿郎が息子やったらなぁ(T ^ T)

遊郭編楽しみに
明日からまた頑張るーーー

明日は燃えないゴミの当番やから
また3時半起きやでありえへん！！！！！

絶対
宝くじ当たったら
ゴミ当番のアルバイト雇う！
そして休みの日は
せめて朝の6時まで爆睡じゃーーーーっ‼️  

暇な事が良いことなんかどうか…
心揺れますが　笑笑

だいぶ治ってきました^ - ^
腱鞘炎。第三指と第四指。


毎晩これですわ…
ちなみにハリックス55
ユタカの20%オフの時にかいます^ - ^
指痛い。→肘痛い→そして腕まで痛くなるやつです。
ずーっと昔から痛くて
リウマチかなと思って検査したら
数値がそこまでいってなかったので
本当に良かった！
うちの母がリウマチなんで焦ったー。
なので腱鞘炎ではないかと^ - ^

今日もお店は暇で
お客様とずっと午後からおしゃべりしながら手をカバーw

昨夜までは
夜は左手でポテチ食べなら
左手で呑む❤️
お箸使えなくて
どうしてもそういうやつで済ましてました。
まだ手は痛みます

もちろん店では右手使いますが

まーーー
物落とすこと、落とすこと　笑笑
でも気にしない

でも少しずつ
戻ってきました！
先月にお買い上げ
私のスーパーアイテム


お野菜の水切り！
手で回して水が切れるタイプから
手で押すと
くるくる回って水が切れるタイプに^ - ^

これ、思ったより重労働‼️
少しお高いのですが
皆さまにもオススメ❤️

明日も美味しい野菜クルクル
しますわよー♪

さてと。
明日からまた寒くなるようで…
祝日ですが
フォーも用意します❤️

が、皆様も風邪ひかれないよう
ご自愛くださいませ。

油断したら
ひきますよの、おくさま。
風邪ってまぎらわしいのよねー




  

昨日だしましたの。


はい。
迷ったけれど仕方ない。
画伯のモノづくり作業場に
空いていた和室を解放。
脅迫性障害の彼女はストーブやら
ファンヒーターが使えない
しゃーないな。
コタツ出すか！！！って事で。

これ、森田家の人々をダメにする
家電No. 1。笑笑

どうなることやら。
頼むからここで寝たらあかんでw

さて。
明日も11時Openします。
皆さまよければ^ - ^

青土ダムの紅葉
今が最高です〜‼️
（画像なくてごめんねー）

  

今朝、試作したんです。
日曜日なのにひまひまで。
寝そうやった　笑笑

それで眠気覚ましに作った
豆腐のフォカッチャ❤️


でも私の好きなザラメ乗せすぎ
そしてモチモチしすぎて
違う食べ物になってしまった　笑笑

それはそれで美味しいねんけれど…

ちゃうねんな…
ちゃう。
なんかちゃうねん。

あー。
それにしても
このリンゴのかりんと


リンゴ？？？
言われないとわからないけれど
卓球バカの出張土産。
ってか、民宿でもらったやつらしく

一回ぐらい
ご当地の銘酒買ってきてな。(T ^ T)
  

先週の土曜日も暇してたんですが
やっぱり明日の土曜日も11時Openで
いきたいと思っております^ - ^

かぼちゃのスコーンもご好評頂き
嬉しいかぎりです❤️


牛乳は入れすかぼちゃの水分だけで
コネコネして
焼いております。

ところで

土山は
紅葉もすすみ。
気温は下がり…

私は
食欲もすすみ。
体重は…

いや、こんなこと
小さいことよ！
瀬戸内寂聴さんに怒られるw

大切なのは

人生いちどきり
ありのままで！

まー
ありのまますぎるのもあかんけどねー  

先週のぶらり奈良旅の続きでございます^ - ^

山からグネグネ降りてきたら
はい。

車酔いーーーー(T ^ T)

で一息つくのに

ANANDA さんへ

最初はケーキなんて食べれへんかもなぁと
思っていたら
半分は食べれました！
あとは画伯の口に　笑笑

人気のモンブラン570円
ガトーフロマージュ　484円

ボンヌフ　319円


カウンター席でマックス四人くらいですが
イートインできます^ - ^


ご当地和紅茶も頂き

セットにすると30円引きで420円です。

少しの休憩でいきかえりましたー^ - ^
やっぱりお茶っていいですねー！

ハクナマタタ もそんな場になればいいなぁと
思っております。
でも最近はお茶飲まない若者多くて
？？？なのですが
年取ったのかなーーとも。
奈良県宇陀市大宇陀拾生1850-1
ところで。
先週、柱サボテンをバスんと切って




増やそうと❤️

密かに最近ですね。
風の谷のナウシカの
あの秘密の地下の部屋に
中学生の時から憧れておりまして
コイツも私の家に持ち帰りたいと‼️
地下、1000メルテから水は汲み上げられないけれど
あんな部屋に憧れていますのよー。

それにしても
ワクチンの副作用で熱が出っ放しの
画伯。
明日、手伝ってくれるかなぁ

ま、無事我が家もみんな
接種終わり
日本中旅に出れるかなー。  

こんばんはー^ - ^
今日も寒かったです
昨日からですけど…

おかげさまで
フォーもけっこうでてるんですけど
大変、手間暇かかるメニューなので
平日しかお出ししておりません(＞人＜;)

ボヌールセットのデザートプレートも
ひまひま昨日は特別❤️
りんごをコトコト白ワインのみで煮ているのですが
あまりにも捨てるのもったいないので
ジュレにして

お出ししました！
ま、私はいつでも食べられるので
お客様にもお裾分け❤️

ところで。
やっと画伯も昨夜2回目のワクチン接種終え
ただいま少しお熱でており　
リクエストに応えて
シュクメルリ作ってます

今夜はシュクメルリと炊き込みご飯。

明日も大人しくしてくださいませ。
結局
晩御飯も作り掃除も仕込みも

腱鞘炎の手も治らず　笑笑
ま、人生そんなもん‼️



  

えー。今週も皆様
ご来店ありがとうございました

明日、明後日と定休日。
定休日は
飲みに行くかと思いきや
私ったら可愛らしい

家飲みなんですねー。
はい。お小遣いもう今月もない　笑笑

水口には
だんだんという私の好きな居酒屋さんがあるのだけれど
なかなか行けてないなぁ…
私の好みのお酒とおつまみが❤️

お酒飲まない人にはちょっと
物足りないかもしれません。
そのうちいつかこそっとタクシー呼んで
一人こそこそ呑んでみたいなぁ❣️

で、そんな私の家飲みのおとも。

それはシューマイですのよ奥様

それもレンチン焼売！
奥さま、侮るなかれ
これまた上手いのよー

で、数ある冷凍焼売食べましたが
第一位


西友価格…178円❤️
陳建一くん監修という、


値段、ジューシーさなど
総合評価の上

決定！！！！！

ふっくら薄皮ジューシーと明記してあるだけあります。

で、惜しかったのよ
小栗旬くんのやつ


値段も量もソコソコ。
でもなー。
そして具材もごろっと感もある

だが
ジューシーさが…惜しかったのよ奥さま
ラップなしでもOKと記載してますが
ラップは必要かと。

あまりこれでは伝わらないかもしれませんが

ま、とりあえず
焼売にも目を向けてほしい　笑笑
餃子も美味しい❤️
でも、焼売も最近は頑張ってるのよおくさまーーーーー‼️

さて。今夜も
この辺でお休みさないませ。笑笑





  

お待たせしました。
明日も焼きリンゴございます


11時Openしたいと思っています。
今日もなんやかんや暇で
ビール飲みに来たおっちゃんと喋ってて
あくびばっかりしてしまって
ごめんちゃーい＿|￣|○

さて明日もきばりますー！