Cafe hakunamatata

最近、少し…
雨雲レーダー
当てにならへん…と感じる今日この頃ですのよ奥さま。

朝、ジョギングしよかと思って
雨雲レーダーみたら
30分後雨が降ります
言うからーーーー

めっちゃ、頑張って走ったら（歩く方がおおいw）
なんも降らへんし。

そうそう
今日は画伯の彼の誕生日！
（私には全く関係ないんですけど…）
ケーキを作りたいと画伯。
でも全くセンスのない画伯。
とにかく
キウイが希望とのこと。

はい。作りますよ。
ケーキどうしよう！！！と相談持ちかけてくる時点で
あー。わたしか。
作れ言う事か………
ま、いいわ。
試作で作りたいやつあったし。

このキウイとお花の下はレアチーズケーキ

ちなみにこのナスタチウムというお花は食べれます^ - ^

ゼラチンで埋もれても
この花がどれだけ持つのか
試作せねばと思っており
ちょうど来月オーダー頂いていたので

ふふふふ。
色が変わると悲惨なことになるから　
試してみたかったのよねー。
ま、ざっくりと作ったので
こんなもんです。
（ちと、いい加減すぎた　笑笑）


それにしても
今夜は彼と二人して
花火を見てくるらしい

へぇ〜

そらええわな。
こっちは、せかせかとケーキ仕上げて
あーあ。


今日、彼にも
私らも花火みよっかーというたら
鼻で笑われるし　笑笑

人生そんなもんですのよおくさま。

あ！
でも
今日は花火より

東京リベンジャーズありますのよ！

たくみくん
また夢に出てきたらどうしようぉーーー


  

今日はびっくり
鮎河、ほんと避暑地！？ってくらい
クーラーいらんかった^ - ^

で、彼が
とっておきのディナーを持ってきてくれた❤️


彼の住んでるアパートは
グレートにグローバル　笑笑
ブラジルの方々など異国の人多し！
子供さんのお誕生日お祝いに作った
お裾分けらしく

それをわたしと画伯が
かぶりつくという…笑笑

これ、チョコに刺さってた
丁子（クローブ）
やっぱり日本人には理解できない
チョコレートにクローブ刺すという技w


うーん…
うーん…まさに異国の味やった！
なんかねー
もう
ワクワクしますw
（海外もいけないのにね）
で、このコロッケみたいなやつの中は


チーズやらツナやら入っていて
トースターで再加熱すると
マジうまかったです❤️
（異国の味しました）

あーーーー(T ^ T)
恋しいな
恋しいな

ほんの少しだけれど
地球の裏側にトリップできたことに
感謝いたします！

さてと
明日も頑張ります^ - ^
お客様にも少しトリップしていただけたら
幸いです〜❤️

  

もうねー。ほんと
めんどくさい事が多い飲食業
HACCPの次は
インボイス
あの手この手で締め付けてくるのよ奥さま！



まー。うちは客単価も低いし
接待で使われることも少ないし
（領収書ね！）
わざわざ
大阪国税局からお手紙頂いたんですけど
売り上げ少ないし
不要だすっ
でも一応カフェやってる子に聞いてみよかな。

ほんま、
本業に専念したいわーーーー
明日の晩御飯も考えないとあかんのよ
もっと猿にもわかるくらいの説明書いといてっ！！！
  

おこんばんはー。
初めてでしたの(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

青土ダム通行止めw

火曜日のすごい雨で

なんと、店やって初めて
青土ダム通行止めってやつ！
で。無事に今日の午後5時から解除されたみたいです^ - ^

おー。
ハクナマタタ の営業日に合わせてくれたのねw

ところで
みなさま、お元気でしたか？
もう、夏休みに入って
キャンプやらプールやらと
楽しそう！！！！
私も先日乳がん検診クリアして
念願のキングダム2遙かなる大地へ
観てきましたの❤️
（腰痛ひどく動けなかったので庭仕事休み）

ほんま。豪華なキャスト陣にうっとり。

羌瘣もなかなかの剣捌き！
トーンタンタンが
るろ剣の宗次郎とかぶってうるうる。
ただ、腰が痛すぎて
もう一回観たいなー。

ところで。
ホワイトセージ手に入れましたの

で、これ乾燥してみます^ - ^
お分けできるような感じだったら
店頭に並べたいなと！
でもまずは
自分のですよねーw
（燻して使います）
あと、この紫陽花
とうとう先週てにいれましたのおくさま！
クラッシックな紫陽花

どんどん増やしていきます！

ではまた明日から頑張ります！
腰痛マシになっててくれますように…  

こんばんはー！
思考できるうちにblogアップです

今日、初卵
（土山産さくらたまご）
てにいれましたので
明日のオムオムは

一食に5個使ってオムオムやります^ - ^
（S sizeのため）
初卵ってめちゃ栄養価が高い！
わたしも少し余ったら…
持ってTKGや！
最近、私のご飯もおろそかになってるしｗ

夜、蕁麻疹がひどく痒くて
眠れない〜(T ^ T)
主に上半身なんですけど
今日もフラフラ　笑笑
今夜はアイスノンを駆使して
顎下から上半身を冷やして寝たいと思います‼️
このまま夏を突っ走らないといけないのに
出鼻をくじかれてる
こんなことでは挫けへんで
滋賀のおばちゃんわ！！！
（私は…！かな）

明日が待ってるので
この辺で
皿洗いしますー(T ^ T)

  

明日から三連休ですねーーーーっ！
ええなぁ〜
うらやまー！！！

今日、日野町のマスターヨーダ
（義父95歳）
が作ってくれたトマトを
明日のタコライスとかに使ってみよかと^ - ^
美味しそう❤️

感謝感謝！

楽しみにしててくださいませねー！

そして
ヨーグルト。新しいの見つけましたの


ヤスダヨーグルト

開けたらこんな感じで


少しお高いんですけれども
美味しいです！
週に一度しか仕入れられないので
時にカレーに使いたいなと❤️

それにしても
今日は雨降りかと思ったら
晴れ間出てたし
よくわからない天気ですねっ(T ^ T)

夏野菜も美味しい季節！
チキン南蛮も美味しいけれど
タコライスもおすすめですー
  

今日はまた肩があがりませんのよ
おくさま。
昨日はマシだったんだけれども
今日はお着替えする時からやばかった。

もちろん
そんな時のこれよ
レンチンする
アクアパッツァーーーーーー！

これね、蓋とってレンチンするだけなんです。


キタノメヌケってメバルなんですね…
でもまぁ、冷食でここまで進んだなんて
すごい！
（美味しいとかそれは別にして…）

レンチン後はこんな感じです^ - ^

これとキリッと冷やした白ワインで
済ます！
（しかも昼間）
今日はね、溜まりに溜まったレシート入力、一週間溜まった家事などしておりまして
ほんま、

普段より休みが疲れる…笑笑

そして、晩御飯の支度して風呂入って
あっという間に夜！

今日はさかじん（日野町の）さんの
寄せ豆腐

これ酒のあてに
ご飯つくらねば。

  

定休日といっても
なかなかまともにお昼ご飯があたるわけではないw
水曜日も食べそびれ
木曜日はなんとか！！！
クーラーなしの厨房で
いささか前から気になっていた
インスタントビリヤニ

挑戦してみましたー

なになにー
耐熱皿に入れて
レンチン1分から2分？

いやまてよ

分数がちがう…

あ！
ワット数がちがうからかなー。
ま、その後に書いてあることが

宮廷料理？
結婚式にだすやつ…



レンチンしたらこんな感じなんですけどねー

うーん
不味くはないけれど
宮廷料理かといわれると
どうなん？って感じがする
ま、お国それぞれだし！

とにかく
立ち食いだったけれど
お腹満たせましたー^ - ^
でももう買わないかな　笑笑

そうそう！今日2時から
土山のLPさんにつけてもらいましたの❤️

水曜日に買い替えるいうてからの
金曜日取り付けってほんますごい！
ありがとうございました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
さすが地域密着型の会社や！
嫌な顔ひとつせず
すぐにみに来てくれるし
手を尽くしてくれるし… なんとお礼を言って良いのやら！

今までただのガス屋さんかと
こんなんもしてくれはる。

ただ。
ただ、うちの店は居抜き物件
しかもすごく古いので
分電盤も問題あるかもしれないので
またトラブルがあるかもしれない…
屋根裏の配線も怪しいもんやといってはりまして…

また
扇風機が活躍するかもしれませんが
明日から無事に動きますように…

最近またなんだかんだで
ヘルペスもできて
汗疹やら
なんやら
いらんもんばっかり活躍しよる　笑笑

あー。
晩御飯かランチかわからんけれど
座ってご飯食べたい…(T ^ T)

よし、またその日がくるまで
頑張るぞー！！！！
いや、エアコンに頑張ってもらおう。

そして土山のLPさんには
本当に感謝しております
ありがとうございましたーーーー！  

こんにちは〜
すいません、明日も
エアコン無しでの営業となります！
4日（月曜日）からエアコンがぶっ壊れ
翌日の火曜日に修理に来てもらったんですが
また水曜日にはぶっ壊れるという…
はい！ここで
いつ買ったのかグレーな扇風機ちゃんが明日限定の助っ人で
（明日のみだといいなw）
活躍してくれる予定ですぅ
ぱちぱちぱち
リモコンもございませんー！
お客様のお好きに風量調節してくださいませー^ - ^


で、早速明日14時からエアコン取り付けて下さる事になったので
明日8日（金曜日）は
14時クローズとなりますので
よろしくお願いします！

いつもお願いばかりでごめんなさい！
皆さまのお陰でほんと
がんばれているんだなと感謝しております
明日7月8日は暑いと思いますが
チキン南蛮の日なので
是非お越しくださいませー！  

おこんばんは^ - ^
皆様。
今朝ですね
エアコンがぶち壊れましたの。
で、結果
明日修理にきてもらえるので
まー。よしとする！

が、
ほんと、
KDDI事件がらみで
私のケータイにパナソニックの
エアコン修理に関する電話が
かけてこられないから
店の固定電話に頼るしかなく

電話なったらピリピリしてましたのよ
おくさま。

こんなの、ケータイない時代の
彼氏が家電にかけてくる依頼の
ピリピリ！笑笑

懐かしい〜^ - ^

今日は本当に
むさ苦しい中
ご来店頂き
ランチしてくださったお客様！
申し訳ありませんでした
明日、修理してもらいますので
また直り次第
快適空間でお食事をしていただきたいと
思っております！

明日ご来店いただくお客様にも
ご不便をおかけするかとは思いますが
もし。
もしか
ハンディータイプの扇風機など
お持ちでしたら
ご持参いただけるとありがたいです。
今日は雨降りでさほど
前のような暑さは無いかと思うのですが

ワンコや毛のぼーほータイプの
ペットちゃんご来店は

暑いかと。（ペットちゃんが）
本日も連れてこられたトイプちゃん
暑かったかなーと。

もー。
パナ○ニックは買わへん！！！
厨房のダイキンは壊れた事ないのに！！！

今日は
家の晩御飯も私の分まで回ってこないので

これ。
最近、冷凍庫にストックしてますの。


味付けしてあるので
レンチンすればそのままで
簡単おつまみー❤️
意外とキムチとあわせても
美味しいのよおくさま！

ハイボールで頂いて
即、寝る！笑笑
もう、仕事の日は
なんやかんやいうて　
自分に構っている暇はない
（でもblogアップは努力！）

よし！今夜はこの辺で
失礼して
明日に備え腰痛ストレッチしますーーー！