Cafe hakunamatata

今日はとっても良いお天気でしたね！
店の前もなんとか


でもね。
雪降りにお客様が来たようで
可愛い足跡がドアの前まで　

明日から営業しよかなーと思いますが
お客様こないやろなー　笑笑
なので、ランチ終わったら
早めに閉店させていただくかもわかりません
よろしくお願いします！
  

今日も臨時休業いただいてまして
本当ごめんなさい！
ただ。

青色申告作業

めっちゃ進んでます❤️
ありがとうございますーーーー！
でもね、税務課にはがっかりしたんですけど…
自分の理論でやります。はい。
（フリーランスのみなさんも経験されてるかと）

ところで。
今日も青色申告作業の合間に
映画観てきました…
例の滋賀県のロケいっぱいしてるであろう
キムタクのアレ。

ほんと！
綾瀬はるか
可愛すぎるーーー❤️
ほんま大好き！

ストーリーは織田信長知ってるだけに…
結末が予想できてしまって残念。
裏切ってほしいけど
そこはあかんやつやろ…

しかも
るろ剣作った監督
大友監督やったからみたけど
タケル君ほど
そんな剣捌きもなかったけど

そこはキムタク！
やりよる。（セリフが胸刺す！）

信長:俺の妻に触るなー！！！！

と信長の言う場面があるのだけれど
これに大概、主婦やら、未婚女性は
やられるのではないかと。

そらそやな。
旦那にそんな事言われた事ないし。
そんなに必死に庇ってもらった事ないし
でもそんなこと言われたら

おばちゃん倒れますわいなw

なかなかの戦略。
だけどね。
おばちゃん。すずめの戸締まりの方が
感動したでごさるよw

ごめんちゃい。

草太さんがまたナイスでして…

今日もあのペンダント買いたかったけど
彼がいたのでやめたでござる(T ^ T)

かけまくしもかしこき日不見（ひみず）の神よ。

遠つ（とおつ）御祖(みおや)の産土(うぶすな)よ。

久しく拝領つかまつったこの山河(やまかわ)、

かしこみかしこみ、謹んで・・・・・

お返し申す！

後ろ戸

甲賀市にはいっぱいありそうなんですよね。
甲賀ファミリーランドとか。
（これは知る人ぞ知る遊園地）
じつはハクナマタタ の入り口の右手にあるのも

後ろ戸かと。

あるんですわ。
私、オープン当時からいじってないやつとか。

でも、そんなんあるだけでも面白い。
いとおかし。
それをなんかかしたいとかもないし。　

本当に良い
雪降り休暇いただきました！
また明日も青色申告作業しますので
お休みいただきます！
（映画はもう鬼滅までみません）

では！明日は
めちゃパワフルな神社のブログアップします！

そろそろ風呂わかしますー

ちゃお！


  

またもや。
本当にごめんなさい！
明日28日土曜日も臨時休業いたします。
食材も結構廃棄しないとあかんのですが…
オープンしたとしても
いろんなところでマイナスになると思い
臨時休業いたします。

というのも
多分、駐車場の雪かきしても
それまでの道のりを考えると…

よっぽどの雪道好きしかこない。

しかも、私も怖い

夕方から凍結しはじめるし。

楽しそうに店内で喋ってるお客さんに
道凍結するからはよ帰れとも言えない(T ^ T)

むむむ。
あのハンバーグはいつデビューできるのやろ。
ま、仕方なし。
その分、青色申告作業やってるけれど
今日は税務課に行って無駄な時間を費やしてしまい後悔。

雪のせいか
税務課も空いてたけど
詳しく教えてくれる
あの人はいなくて…

やっぱり若いボンボン。
私の質問とは少しズレた答えで
納得しきれず
また来週、あの人がいる時を狙って
また行くことにした。

せめて
窓口出るなら
もう少し勉強しといてほしいなぁ…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

そんなに難しい質問ではないかと思うんだけれどなぁ…

ってことで
明日もお休みします^ - ^
ついでに
風呂場だけ水がでなくなったので
（凍結ではなく）
修理に来てもらおうかと。
明日の朝電話しても来てもらえる気がしないのだけれど
とりあえず明日も
青色申告作業しよっと^ - ^

チャンス！
  

すいません…
やはり
雪降りすぎ！

明日は臨時休業いたします。
予定してくださってた方ごめんなさい！  

みなさま
ご無事でしたでしょうか^ - ^

私も明るくなってから
不燃ごみ分別しながら出して
卓球バカが出勤するので
車の雪解けと少し道の雪かき…

この時点ですでに疲れる　笑笑

後はまー。
家事しながら
雪かきして
誕プレに頂いたあんなに
沢山のお菓子も跡形もなく
私の胃袋に入り…
（雪かきしながらも休憩おおくw）

そして！
晩御飯作ってから頂いた

おビール❤️

飲もうと冷やしておいたのですが



ガビーん（死語…）

体調わるい。
なんでかわからないけど
雪かきすると
体調わるい。
さらに
合間に青色申告作業したもんやから
（綿密に言うと数字追ったから…）

ほんまに体調不良…

なので。
このおビールはお預け(T ^ T)
体調のよい
鼻が効いて
喉がうなるときに呑みたい！

とにかく

もう雪かきはしたくない………
カモン！猛暑！

なので。
明日は店
雪かきはできないと思います。
もしかしたら
金曜日、お休みするかもしれませんが
そこはまたご案内します！  

いやーーーーん！
今日は本当ごめんなさい！
日野に配達があったので
３時閉店とさせていただきました(T ^ T)

朝から実は鮎河

吹雪‼️
で、止んだり、晴れ間あったり。

そこは雪の匂いに敏感な私

こらあかん！と
雪の怖さゆえ…本当にごめんなさい！
とっとと閉めて
配達への使命感に切り替わりました次第でございます

でも
お誕生日プレゼント持ってきてくださったりで
涙でそうになりました(T ^ T)

次に涙でそうになったのが
伴谷から日野に配達行く途中に
スリップしてしまって

涙。笑笑

ほんま、事故らなくてよかったーーー！

嬉しいやら
ハラハラやら

どうやら明日は
家の雪かきして
お客様からいただいた
スイーツでお茶しながら過ごす一日となりそうです！

明日の乳がん検診
いつに変更してもらおかな…
なかなか予約取りづらそうな予感。
もーせんでもいいなかぁとも思う。
とりあえず明日電話いれるとするかぁ

そうそう。
ちょいと形になってきまして
試作のハンバーグ❤️
　　　　　　↓


金曜日にできたらいいなー

でも金曜日も雪であかんかったりしてー笑笑

でも本当に今日も
常連のお客様に支えて頂いたなぁと。　
こんな山奥まできてくださって。
ありがとうございます❤️
（期待されてないだろうけど）
ハンバーグがんばるーーーー！！！！





  

少し前に
えんがわカフェさんから
パンいただきまして❤️
私の休みは
miel mieさんのずっと前からお気に入りの
栗のハチミツで
パンにこってりつけて食べるという
お昼ご飯
ハチミツの産地によって
ラベルの番号がかわります。


昨夜。
鉄腕ダッシュで
百花蜜やってて

あーーーっっ
食べたいーー❤️

店でもなんか
ハチミツつけて
（とびきり美味しいハチミツ）
食べるやつだしたいなぁ…
むむむ
ひょっとして

養蜂って私にもできる？？？？
となんか少し思ってしまった。

が。
常連さんが養蜂してはるから
まずは聞いてみよう。
そやん。
なんでもやれるおもたらあかん。
もうこんなお年なんだから。

そう。
無事に今日誕生日迎えることができましたのよおくさま。

やっぱりいつも通りがいちばん。
普通がいい^ - ^
何もない平凡に感謝！
いつまでもこうやって暮らせますように〜！

  

先週
近所に蕎麦を打ち始められたお客様が


打ち立て蕎麦を〜
こんな若輩者の私にくださいまして

私の推しは

ヒマラヤ岩塩（燻製）で
日本酒といただく。

美味かった………

よし。
将来的に
ダーリンに蕎麦打ってもらおうかな。
んで、美味しい日本酒も店において……

なんて歯磨きしながら
妄想ばかりせず
早くねよう…

私の部屋きっと寒い
寒いのはやだなー(T ^ T)



  

試行錯誤しておりますのよおくさま。

ハンバーグ。
の種w

ぼけっと京都観光していたわけではなく…
実はハンバーグの種で少し参考にしたかったこともあり京都二日目で
ハンバーグ食べた店は
結構レアな焼き具合

これだけ半生でもお腹は痛くならなかったです！

うーん

私、
ハンバーグの種、焼かずに
そのまま味見すると習ってきたから
その点ではお腹痛くならなくても
おかしくない！？
（決して真似しないでください）
挽肉の味が出る下味をどういう
スパイス使ってだすか！！！

チキン南蛮もいいけど
2014年から出してたハンバーグ。
オープン時はほんま暇しでた……

あれはバーベキューソースで食べてもらってたのですが
今回はバーベキューソース
なしで^ - ^

思いついた！
カレーに使う香辛料入れたら
ちょいと良いじゃないの？
ということで


焼いて食べてみたけど
うーん

ちゃう。なんかちゃう(T ^ T)

やっぱりブラックペッパー基本の
ハンバーグ種。
できればそのまんま食べてほしいんですけれども
温泉卵とタレを最後にご飯と一緒に
食べてもらうやつに！
あと秘密の薬味も予定しておりますー。

これお客様少ない時間帯に出したい
メニュー。

完成したら
すぐお知らせしますわよ！おくさまー

  

何かと
大好きなイカリヤ食堂
でも私は最後のデザートまでは
辿りつかないのだけれど
画伯は必ず最後は紅茶とミルフィーユを


すごいわー。
やっぱり若いって素晴らしいw

全部アラカルトで頼んだのだけれど。

店員さん
絶対、よく呑む女と
よく食う女やなー
って思ったやろなーw

なかなか近所にアラカルトで出してくれる
お店がない(T ^ T)
コース料理はあまり好きではないので
また是非とも近いうちにきたいなぁ❤️


是非、イカリヤ食堂に行かれたら
コンフィ食べてみて下さいませ。



京都でお泊まり。

ゆっくり夕陽など見られて
ゆっくりさせてもらいました^ - ^


イカリヤ食堂
京都府京都市下京区木屋町団栗橋下ル斎藤町138-2

075-276-2067
ネットで予約できます！