Cafe hakunamatata

2月は逃げる‼️
ホンマに逃げるように過ぎました

3月は⁉️

さてと。
明日からのスイーツはコレでいきたいな〜〜っと
思うております

芋ぜんざい終了したとたん
寒なっとるがな…

  

先日、姫人参とラディッシュを頂き〜

病院の番とりしてきた
冷え冷え身体に

バーニャカウダをエッグスラットにアレンジして
朝から
ジアスターゼ、ビタミンC
βカロチン、EPA
などなど
今日は贅沢な朝食がとれました(o^^o)

いつも何かしら助けて頂いております
感謝感謝‼️の日々

さてと。
申告作業にかかります〜〜





  

もう黄砂が飛んでおります！

暖かいんですね〜〜
って事で、芋ぜんざいは終了(o^^o)

んで、暖かいこれからの季節のスイーツ！

キャラメルクレマカタナーラ

上のキャラメリゼしたカリカリしたやつと
キャラメルソースのダブルキャラメルでお楽しみ下さい‼️

明日は因みにハクナマタタは
お休みでございます



  

先日、ヘルニアで腰痛もあるため
行ってきました！
やっぽんぽんの湯…
知ってはりました？
やっぽんぽんの湯は甲賀温泉だったのです

初めて知りました
甲賀温泉ってあったや〜〜
しかも、近所のオッちゃんが
やっぽんぽんって地名やで‼️とコーヒーのみながら言うてはりました。

ふ〜〜ん(o^^o)

露天風呂あり
中にはサウナ、水風呂、普通の風呂
湯の種類は少ないけど…

とにかく、ツルツルのお肌になるし、アメニティーは結構そろってます！
会員になればかなりお得です
ハクナマタタからなら車で10分あればいけますよんw
私がいった時は3人くらい入ってはりました〜(o^^o)
平日がオススメですね





  

陽が沈む〜

そんな光景がステキな
土山の安井酒造さん

そう、女子にウケウケな
薬膳パウンドに入れる酒粕を
仕入れに(o^^o)
今日しぼったところだそうな‼️
この酒粕は鮎河米を使った
鮎河という地酒があって
その地酒の酒粕なのでございます。
酒粕には栄養もあるし
美容によいもんがいっぱい

そして
なんと。
赤字ケーキの第1位は
薬膳パウンドでございましたぁw

味と姿は
ハクナマタタで
ふふふ





  

桃栗3年
柿8年…

クラブアップルはどんなけ
かかるんやろ
いつか
ケーキに使えたら良いのになぁ〜〜

今ハクナマタタに植樹しに来てます
鹿が食べないように
ネットでぐるぐると…
畑もしたいので
耕したらこんな水たまりが出来て…

服も濡れたけど
台湾屋台の定番
葱抓餅‼️
素朴だけど美味しかった〜〜

ナンの生地で簡単に作れます(o^^o)
野菜やらサンドして
お茶と一緒に
店に出したいなーと
思うとりますw

では
これから…薬膳パウンドの
仕込みします





  

まさしく
朝摘みイチゴ‼️

無理言うて先ほど少し摘ませてもらいました〜〜

今日のケーキとチョコフォンデュに早速使いたいと思うとります(o^^o)
春の香りでございます。

  

ハクナマタタのテーブルにも
少しずつ春を連れて来たいと思うております

そう、春と言えば
イチゴ‼️

土山で作られているイチゴ
斎王さんを使うております

バレンタイン特別企画のプレートも
斎王さんのイチゴをフォンデュしてもらえます。
好評につき、もう少しだけ延長しますので
イチゴ好き、チョコ好きのあなた！
ハクナマタタに集合でございます



  

誰にでも来る
明日

バレンタイン

特別企画
chocolatプレート

ショコラアマレット
ナッツとラムレーズン
アマレットをきかせたオトナのgâteauchocolat

生ショコラアイスケーキ
ダークチョコレートのアイスケーキとマンゴーソースがなんとも言えないくらいに合うコンビネーション

チョコレートフォンデュ
チキータバナナ、イチゴ、イチゴのマシュマロをアツアツのチョコレートフォンデュで(o^^o)

３つのチョコレートデザートを食べ比べてくださいませ‼️

お値打ち1000円でございます。
チョコレートも世の中も
苦いやら、甘いやら…

  

滅多に自分の為にはあんまり作らない
昼メシ 作りました

五行では
黒。
黒ごまペーストをつかって
麺をいただきました。

生姜と黒ごま、ねぎ
いずれは、ハクナマタタで
こういった五行やら旬菜を使ったお料理出したいと思っております

まずは薬草茶、岩茶、薬膳パウンドしておりますのでよろしゅうお願いいたします