Cafe hakunamatata

以前から欲しかった
マジョリカタイル〜〜❤️

本当は
台湾まで買いに行きたいけどなー
それは
むりっちゅうもんやw
いろんな柄があって
本当に可愛いのですわ

ちょっと前にもらったのですが
彼はなんの日でもない日にくれるので
びっくりする…

え？
今日ってなんの日やったっけ？？？
って感じです　笑笑

で、この間の23日は誕生日だったのですが
お互いにプレゼントとかなしで

ケーキ食べにお隣の三重まで

22日は彼の誕生日
23日は私の誕生日

盛大にお祝いする事もなく、
私も年末からの疲れで体調不良が続き
大人しく映画とケーキ


これね、ほぼ一人で…
あ〜〜あと一個は食べれたけどなー。

映画良かったですわー
フォード対フェラーリ❤️
マット・デイモンのスピーチが心打たれた‼️

ちなみに
いろんな物くれはるんやけど
これが特にうけた！


スターマスターって！笑笑
なんか、お風呂とかで
プラネタリウムっぽいのができそうです^_^

それにしても
日曜日なのに暇や〜〜
冬が来たなって感じです！


  

土鍋で作る自家製甜麺醤を使った麻婆豆腐

この間から実はやっとります‼️


へへへ。
辛さも調整可能なんですが
辛さ加減てそれぞれ違うので
私の辛さ加減になるから
よっぽど辛いのにしないと
塩梅がぴったりにならないのが
ちょっとなぁ〜〜

で、今回は平日のみ
麺をご用意してます
ご飯、サラダも食べて
それでもまだ麻婆が残り
お腹の空きもある方、
麺も楽しんでいただけます‼️

再度温めて直したりするので
その分お時間は頂きます〜〜

それにしても
今日は草津まで乳がん検診に来ておりますが
受付済んで
すでに1時間。
早く診察してくれへんかなぁ〜〜
座ってると腰痛いけど
どっか行くと座るとこないから
じっと…本読んだり
スマホみたり。

あーつまんない。
そんな日もあるよねー。

  

が、うちで出すメニューではありませんw

鹿の足です〜〜


これをペティナイフで切り分けて〜〜

タッパーへ


このざっくりとした捌き方　笑笑


特製ダレに漬け込んで…
2日くらい寝かそうかなぁ〜〜
美味しい
赤ワイン欲しいなぁ〜〜

いつもお客様にいろいろ頂いては
有り難く頂いております‼️
ほんまにありがたい❤️

この前のお酒とお蕎麦の組み合わせもサイコ〜〜
なんやかんやと
正月過ぎても美味しいもん頂いております

これを糧に今日も頑張ろー

おもたらまだお客様こーへん

暇や〜〜　笑笑

  

なんやらね。
休みもらってるけど
あっちゅうまの
木曜日　夜‼️

ふと
冷蔵庫開けたら
ナイスな気になってたアルコール飲もうと
思ってドアポケットに
入れといたら

そのまんま　笑笑

休みに入ると
体調が悪くなる私　笑笑
いや、笑えなんなぁ‼️‼️(´༎ຶོρ༎ຶོ`)



でもね、ちゃんと仕込みしてます(^^)
特に
マニアックな常連のおじさまからリクエストの多い
黒糖で煮詰めた生姜のホットジンジャー❤️

高知産の生姜と沖縄のミネラルたっぷりの黒糖でコトコト煮詰めました

が昨年はストーブの上で作ってましたが
今年は暖冬のせいで普通にコンロで仕込みました



ま、かなり香りがすごいのですが
これよりもっと辛いの好きな方は
またさらに生姜入れて煮込みますので
言うてくださいませw

でもほんまは
私のお気に入りスパイスを入れたかったんだけど
これやるとまた定番の味が変わるのよなー

でもスパイスって身体にいいのよな〜
なんかそんなん考え出したら
モヤモヤするからやめとこ。

今日を含めて
お休み頂いてほんとにリフレッシュ
体力回復できました〜〜！

今も毎日放送で
動物スクープ100連発観ております

なんて幸せ〜〜
いつもだと仕事から帰宅したらまず
家事して〜〜
金庫の釣り銭補充とか
明日の準備して　
ご飯支度

でも今は大好きな動物物の番組に集中❤️

可愛いなぁ
でももう２度と犬や猫ちゃんは飼わない‼️

店に集中したいから
最後のお別れが辛すぎる

あ〜〜
あずきに会いたいな
天国で走り回ってるかな(´༎ຶོρ༎ຶོ`)



あずたん　今でも大好きだよー！
でもこら！
なんで夢に出てきてくれへんねん‼️






  

ってな具合で
ババ〜〜んと出てきたらいいんですけど

結構なお時間煮込みます


これは
ハンバーグ終了したので
次の土鍋麻婆豆腐に使う甜麵醬!

昨日も店に行き少し煮込み…
なんやら休みもらってるけど
役場行ったりなんやらかんやらで

一日って早いですね〜〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

でもね！
ふふふ
クリスマスあたりから
自分へのご褒美

狙ってたんですよね〜〜

じゃじゃーん！


何かわかります？？？



そ！それ！
メガネケース です〜〜

最近
老眼が進み
メガネかける事が多くて
メガネ買った時に
メガネケース 無料でついてきたやつが
壊れてしまい…

ふと見つけてしまった
赤ずきんちゃんのメガネケース ❤️

欲しかったのよ〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

そんな高いものではなかったけれど
所詮、主婦の欲しいもんなんて
後回しだからなぁー。
たかが2000円くらいのものなんだけど
ずっと後回しに。

やっと買えたぁ❤️
カバンにチラッと入ってるの見えただけでも嬉しいなぁ

でも
老眼鏡はかけたくないわ〜〜　笑笑
  

こんばんは〜〜

年末から、休みなしでやりきりました

ので

ちょっと休みますわ

実は青色申告のやつやら
役場に申請にいくやつやらたまっておりまして…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

あと、麻婆豆腐作りたいので
甜麺醤の用意とか
土鍋をまた磨いたりとか
家の大掃除とか…全く楽しくない

とりあえず早く片付けてしまいます〜〜

では
では
また金曜日に〜〜(^^)  

お正月限定
お土産用のマフィン


明日までなので
またコソコソ作りました

チョコチップとチョコクッキーゴロゴロなやつ。

明日は
ケーキメニューで出しているマフィンも
テイクアウトオッケーです‍♂️

月曜からの朝食にするもよし‼️

お弁当と一緒に持っていくもよし‼️

今回はてん菜糖とパームシュガーで
なるべくギルトフリーにしてみました(^^)

ではまた明日もよろしくお願いしまず〜〜
  

なんだか
マフィンが…売れる売れないにかかわらず
自分の食べたいやつになってきました　笑笑

どーしても
チーズを入れたくなったりするw


これ、シードルと合わせてもいいですよねー　❤️

ところで。
お正月休みの間に
スターウォーズ
観ました？？？？
私は昨年にもう観たんですけど

あの黄色いライトセーバーは
誰のやったん？？？
なんで黄色なん？？？？？？？

公開して間もなくだったのですが
アレックスシネマだと
わりと落ち着いて観れました(^^)
字幕と吹き替えでやってましたが
もちろん
字幕派な私。

で。観終わったら2時前‼️
お腹減ったけど
ランチタイムもう終わってる

って事で
あまり行った事なかったけど

出るの早い
くら寿司へ

そしたらなんと
食べたら後の皿を入れたら
ガチャが回るシステムのやつ

当たりました！

なんと
スターウォーズのキーホルダーみたいなガチャ
で、裏に


…

それにしても
次が楽しみ〜〜
きっと次があるはず‼️‼️

  

やっております。

晩ご飯に
おせちも良いけどカレーもね‼️
ってもう死後…

以前から気になってた
レトルトカレーの食べ比べ

まず、結構なお値段したこれ


これね、箱あけたら
そのままレンチン出来るんです‼️

味は…私にはリンゴの甘さが
口に残りました

そして、スパイカレーの


これは、
ほんと口の中にspice、Herb
広がりまーす‼️
サラッとしててやっぱり
美味しいけど、うーん
サラッとしすぎる

で、今回一番美味しかったのが


インスタントにしては
酸味、辛み、奥深さがあって
美味しかった‼️‼️

って事で
マジでお腹パンパン(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

おまけにエビフライもあったから
ちょっと食べすぎました…

エビ

これ単独で食べたら良かった〜〜
少し勿体ない事したな

やっぱりお正月は食べ物で
お腹おかしくなる〜〜

でも久しぶりに
面白い夕食でした‼️