ゴールデンウィーク!

2019年04月28日

おはようございます

朝から柚子烏龍茶頂いております


水色は濃くありません
茶葉が少なく広がるタイプは自己流ですが
このようにして頂きます

お〜〜‼️
と感動しながら3煎くらい頂き
ゴールデンウィークどうしよかなぁと

あ。もう始まってたゴールデンウィーク…

今のところ定休日の木曜、2日はオープン予定です(^^)
ただ、体調をみながらですので
少し早めにクローズするかもわかりません

いや〜〜歳ですな

昨日もハクナマタタはガラガラ 笑笑
なので料理するより
お客様と喋ってる方が多かったかも

ま、それも良し  


Posted by Mihoko at 08:27Comments(0)

うそやろ〜〜!

2019年04月27日

おこんばんは^_^

先日、カフェカシェのオーナーとおしゃべり

今日はなんと!
えんがわのオーナーさんが来てくださり
またいろいろな事をおしゃべりして
元気をもらいました‼️

女性一人でカフェされてるところってなかなか少ない‼️
と思ってたら、結構あるみたい 笑笑
で、みなさんやはり自分のやりたい事を実現してる‼️

よし!となんかわからんけど
パワーもらいました(^^)

いつもながら
えんがわのオーナーさん
私がお茶好きなの知ってか
柚子烏龍茶

など摘みたての茶っ葉

などなど頂き
閉店した後だったのでなんも残ってなく
何のおかまいもできず(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
申し訳ない気持ちで
お別れしましたが
またランチ食べにゆきます〜〜

でもホント嬉しかったなぁ❤️
また6月に旅に行かれるそうな。
その前にお礼兼ねて美味しいピッツァのランチ食べに行こう‼️

その前にや
明日からのゴールデンウィーク乗り切らないと…
明日の賄いでお茶っ葉の天ぷらして
パワー貯めよ。

ってか今日は暇で倒れそうでした 笑笑

  


Posted by Mihoko at 19:24Comments(0)

明日は少し寒くなりそうなので

2019年04月26日

チャイ‼️
明日はチャイ日和です^_^

実は先日Amazonでポチッとな〜〜

はいコレ!

箱開けて

中開けたらコレ
やたら大きい箱…

これね、とてもすごい切れ味
少しお値段高いけれど
生姜の繊維もとても滑らかに
おろせてしまうんです〜〜❤️

で、チャイには生姜をすっておろして
入れてるのですが
この間からこれを使ってやってます


繊維ごと身体に入って
身体もホカホカ‼️

あ〜〜明日も
チャイ作るぞ〜〜


そうそう、おひとりさま席
お外にも出来ました!
暖かい日にチャイなんかどうぞ!
今庭は八重桜咲き始めましたよ〜〜



  


Posted by Mihoko at 20:35Comments(0)

やっとこさ休み頂きました

2019年04月25日

こんばんは!
4月初めての休日らしい休日‼️

今日は尊敬するカフエカシェさんに
ランチ食べに行ってきました

その前に
ふふふ。
昨夜仕込んだプチトマトのワイン漬け


これね、ホント蒸し暑い日には
最高なんです‼️
キーンと冷蔵庫で冷やして
スプーンですくってお口の中へ〜〜


そろそろ暑くなってくると
美味しいトマトも出回ってきます(^^)

作り方はとっても簡単!
白ワインに蜂蜜、コンソメなど好みで入れて一煮立ち
その中に湯むきしたトマトを入れて
冷蔵庫に入れて一晩❤️
日持ちするので前菜に出しても良し
いつかハクナマタタ のメニューの中にいれれたらなぁと(^^)

憧れの
カフェカシェ、ナカムラさんのパワー頂き

ゴールデンウィークどうするかなぁ〜〜と
思いながら冷酒を…
  


Posted by Mihoko at 19:06Comments(0)

桜のライトアップは

2019年04月20日

こんにちは〜〜
今日はもうオープンしておりますが

店内まだがら空きでございますので
ついでに!?お知らせ

桜のライトアップは今夜
20日土曜日がラストでございますので
先週、見逃された方はどうぞ‼️

今日も少し散り始めておりますので
お早めに^_^


なかなか心地よい風に吹かれて
花びら舞うのも
良いものです  


Posted by Mihoko at 10:42Comments(2)

まだまだお花見日和続きます

2019年04月18日

こんにちは〜〜^_^
今日は本当暑くなりそう!

冷たいアイスコーヒーやら
スリランカの空をご用意して
オープンしております!


お客様ゼロ!笑笑

今朝はこんな感じです

  


Posted by Mihoko at 11:48Comments(0)

定休日ですがオープンしております

2019年04月17日

こんにちは〜〜
ランチタイムだけですが
まったりやっとります^_^

今日の桜も
風に揺れておりますがそんなに散ってないのがこれまたすごい(゚o゚;;

  


Posted by Mihoko at 11:38Comments(0)

本日11日は10時オープンです(^^)

2019年04月11日

おはようございます
本来なら定休日ですが
今日は10時からオープンしております

桜も咲いておりますのでどうぞお越しくださいませ〜〜





はよオープン準備しないとε-(´∀`; )  


Posted by Mihoko at 08:55Comments(2)

あれ!もうやってたライトアップ‼️

2019年04月09日

いや〜〜ん
白目剥きながら
皿洗い終えて外でたら
駐車場が車でいっぱい 笑笑

ま、うちのお客様違うのはしりつつ

なんで知ってんねん!
ライトアップ‼️

私も今日気づきました

でも
綺麗やわぁ〜〜



今朝はこんな感じでしたのよ


けどね、明日は雨降り
仕込みしながら唱えます

散らすなよ〜〜
散らしたらどないなるかわかってるやろな〜〜

と。
なんともならないと思いますが(゚o゚;;

木曜日晴れらしいので
オープン予定です‼️

ふふふ。
明日は雨降りやから
仕込みしながら
蕎麦作って食べよう‼️‼️

ではまた〜〜‼️
  


Posted by Mihoko at 22:16Comments(3)

なんだかんだのサクラ

2019年04月08日

最近サクラの開花状況の問い合わせ電話
頂いております!

これは今朝


朝は天気も良く
昼間、これは結構開くかなーおもたら
雨降って…

こら!
風も吹いて来たやん!
吹くなーっ!
こらー!と
厨房でブツブツ言うておりました

やっと五分咲きくらいですかねー
水曜日は雨がガッツリ降るみたいなんで
大人しく仕込度仕入れします
木曜晴れたらオープンします(^^)

たぶん。笑笑  


Posted by Mihoko at 21:40Comments(0)