肉と向き合う
2017年06月07日
おこんばんは〜〜( ´ ▽ ` )ノ
今日も相変わらず仕込みに店へ。
皆さん、最近めざましテレビでも
とりあげられた胸肉
毎日私もさばいておりますが
チキン南蛮にする肉は
2キロに対して
皮もとり省いて
残ったすじやら硬いところ
これくらいは処分します
かなり少なくなりますが

揚げて柔らかくしようと思ったら
これくらいは容赦無くへつります‼️
半分とはいいませんが…
でも、私は
命の恵みは無駄にはしません!
時間があれば
私の愛犬の…栄養素に 笑笑

ブロッコリーと胸肉、ドライフードの
ご飯‼️
私は自分のためにご飯を作ることはまずないです‼️
せんど店でお客様のご飯を作っているから 笑
でも愛犬、あずきのためなら‼️‼️

喜びの表現…
ま…私の事と言えば
今、はまっているのはジャガビーですね〜❤️
あかん
だから貧血治らないのよね〜
今日も相変わらず仕込みに店へ。
皆さん、最近めざましテレビでも
とりあげられた胸肉
毎日私もさばいておりますが
チキン南蛮にする肉は
2キロに対して
皮もとり省いて
残ったすじやら硬いところ
これくらいは処分します
かなり少なくなりますが

揚げて柔らかくしようと思ったら
これくらいは容赦無くへつります‼️
半分とはいいませんが…
でも、私は
命の恵みは無駄にはしません!
時間があれば
私の愛犬の…栄養素に 笑笑

ブロッコリーと胸肉、ドライフードの
ご飯‼️
私は自分のためにご飯を作ることはまずないです‼️
せんど店でお客様のご飯を作っているから 笑
でも愛犬、あずきのためなら‼️‼️

喜びの表現…
ま…私の事と言えば
今、はまっているのはジャガビーですね〜❤️
あかん
だから貧血治らないのよね〜
Posted by Mihoko at
20:38
│Comments(0)
鮎河の夜
2017年06月02日
お店終わって片付けて
夜の帳が下りる頃
何度癒された事でしょう

ほんと、ダムの付近も綺麗なんです‼️
夕暮れから夜にかけて
ま、私は帰宅後の酒に
再び癒されますが…笑笑
店は閉店してるかとは思いますが
夜の帳が下りる鮎河も
また…いとよろし‼️
是非お越しくださいませ。
で、蛍はまだです‼️
夜の帳が下りる頃
何度癒された事でしょう

ほんと、ダムの付近も綺麗なんです‼️
夕暮れから夜にかけて
ま、私は帰宅後の酒に
再び癒されますが…笑笑
店は閉店してるかとは思いますが
夜の帳が下りる鮎河も
また…いとよろし‼️
是非お越しくださいませ。
で、蛍はまだです‼️
Posted by Mihoko at
22:32
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