Cafe hakunamatata

試行錯誤しておりますのよおくさま。

ハンバーグ。
の種w

ぼけっと京都観光していたわけではなく…
実はハンバーグの種で少し参考にしたかったこともあり京都二日目で
ハンバーグ食べた店は
結構レアな焼き具合

これだけ半生でもお腹は痛くならなかったです！

うーん

私、
ハンバーグの種、焼かずに
そのまま味見すると習ってきたから
その点ではお腹痛くならなくても
おかしくない！？
（決して真似しないでください）
挽肉の味が出る下味をどういう
スパイス使ってだすか！！！

チキン南蛮もいいけど
2014年から出してたハンバーグ。
オープン時はほんま暇しでた……

あれはバーベキューソースで食べてもらってたのですが
今回はバーベキューソース
なしで^ - ^

思いついた！
カレーに使う香辛料入れたら
ちょいと良いじゃないの？
ということで


焼いて食べてみたけど
うーん

ちゃう。なんかちゃう(T ^ T)

やっぱりブラックペッパー基本の
ハンバーグ種。
できればそのまんま食べてほしいんですけれども
温泉卵とタレを最後にご飯と一緒に
食べてもらうやつに！
あと秘密の薬味も予定しておりますー。

これお客様少ない時間帯に出したい
メニュー。

完成したら
すぐお知らせしますわよ！おくさまー